【神戸・岐阜・大阪】レストランマネージャー・リーダー候補採用/早期キャリアアップ可能!

サービス・店舗・販売

企業情報

事業内容

サマリー

・ホテル施設の企画 ・ 運営事業
・レストラン施設の企画 ・ 運営事業
・ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
・バンケット(宴会)施設の企画 ・ 運営事業
・フラワー施設の企画 ・ 運営事業
・コンサルティング事業

仕事内容

職種 サービス・店舗・販売
職業
  • 店長
    • 飲食
配属部署 (記入なし)
配属部署詳細 (記入なし)
仕事内容 \「働きがいのある会社」選出実績あり・充実の各種制度/
ホテルマネジメントインターナショナル株式会社のグループ企業として、創業25年にわたり成長を続け、
「感動創出」を軸にウェディング、ホテル、レストラン、バンケット、フラワー事業など、多彩な事業展開。全国30拠点

■職務詳細:
ポジティブドリームパーソンズにて運営をしておりますブリンクオールディダイニング・ザマーカススクエア神戸・長良川清流ホテルのいずれかにてリーダーもしくはマネージャー候補として活躍頂きたいと考えています。

■詳細内容:
・サービス業務
・人材マネジメント、育成
・計数管理
・メニュー企画
・顧客獲得に向けたイベントやプラン企画・運営 等

■ミッション:
・ポジションはご経験に応じてリーダー・ユニットマネージャークラスの採用を想定しています。
・サービス改善やメニュー開発の提案や人件費、食材費の管理などを行っていただき、売上と利益の確保、部下育成に取り組んでいただきます。
・本部とやり取りしながら、各事業部がこれまで以上に成長していけるように、サービス品質の向上や人材のモチベーションアップ、スキルアップに向けてのマネジメントを行っていただきます。

■職務の特徴:
お腹を満たすだけではなく、大切な人との「時間」を彩り、「空間」を演出することを大事にしています。
そのため、本ポジションでは他のサービススタッフと連携を図り、顧客が「また来たい」と思うような素敵なひと時を創り上げていくことが求められています。

■ポジションの特徴:
同社独自のサービスメソッド『感動の技術化』をもとに、ウェディングでは、華やかな舞台でゲストを楽しませるパーフォーマーとして活躍いただけます。レストランでは、日常の瞬間を非日常に変える空間演出をメンバーと共に創り上げます。
サービススタッフの中には、アニバーサリープランナーを兼任しているメンバーもおり、プロポーズやお誕生日などをプランニングしています。

募集背景 組織構築する上で、岐阜の新規開業もあり、マネージャー候補の増員を中部・関西エリアにて強化することが決まり、増員予定でございます。

必須・歓迎要件

必須要件 ■必須条件:
レストランorホテルでの接客経験2年以上
歓迎/尚可 ■歓迎する経験・スキル
・ウェディング業界でご勤務経験のある方
・ソムリエやバーテンダーなど活かせる経験や資格をお持ちの方
・英語の話せる方(日常会話レベル)
・マネジメント業務の経験のある方

勤務地

勤務地
  • 岐阜県
  • 大阪府
  • 兵庫県
勤務地住所 <勤務地詳細1>
THE MARCUS SQUARE(神戸)
住所:兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5 神戸ハーバーランドホテルクラウンパレス神戸内
受動喫煙対策:屋内全面禁煙

<勤務地詳細2>
長良川清流ホテル
住所:岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
勤務地最寄駅:JR・名鉄線/岐阜駅駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙

<勤務地詳細3>
ザ ブリンク オールデイダイニング ザ バー
住所:大阪府大阪市中央区平野町4-2-3 ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋 15F
勤務地最寄駅:御堂筋線/淀屋橋駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙

喫煙環境 禁煙

待遇・給与・福利厚生

雇用形態
  • 正社員
試用期間 有り (3ヶ月)
試用期間に関する補足事項 <雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
3ヶ月は目安となります。

就業時間 07:00〜00:00
休憩時間 60分
時間外労働 有り

月平均40時間程度
入社時想定年収 400 万円〜550 万円
賃金制度 (記入なし)
裁量労働制固定残業代制 (記入なし)
待遇条件・昇給賞与 <予定年収>
400万円~550万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):210,996円~339,101円
固定残業手当/月:69,004円~110,899円(固定残業時間45時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
280,000円~450,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>

<残業手当>

<給与補足>
■前職での経験を考慮のうえ決定致します。上記金額はインセンティブが含まれた金額です。
■昇給年2回 (11月、5月)
■決算賞与年1回 (5月)
■インセンティブ年4回 (8月、11月、2月、5月)人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給(平均40万~60万円程度)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

通勤手当:6ケ月毎に定期代支給

福利厚生 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
社会保険:補足事項なし

<育休取得実績>
有(育休後復帰率100%)

<教育制度・資格補助補足>
OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル(技術)の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成(心)にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。

<その他補足>
・各種支援制度:出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度

・評価制度(ブレークスルーシート):社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価。数値化された仕事の結果を見るパフォーマンス評価と、「PDPWAY(企業理念)」の体現(PDPへの貢献、ISM、ARMの体現)を見るロールプレイ評価による総合評価を行います。

休日休暇 月9休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数107日

シフト制:月9日間(※2月のみ8日間)
その他慶弔休暇、有給休暇あり

選考プロセス

選考プロセス 書類選考→1次面接→2次面接

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