※埼玉県飯能市※【調理長候補】◆退職金制度もあり福利厚生充実◆グループで安定した基盤◆ゴルフ場等のレストランを展開

サービス・店舗・販売

企業情報

事業内容

サマリー

■ゴルフ場のレストラン受託運営
■道の駅・サービスエリアの運営

仕事内容

職種 サービス・店舗・販売
職業
  • 料理長
配属部署 (記入なし)
配属部署詳細 (記入なし)
仕事内容 ゴルフ場レストランの調理長をお願いします。

お客様に、ゴルフ場での時間をもっともっと楽しんで頂く為、あなたの力を貸してください!
思わずワクワクしてしまうような「メニュー開発」や「期間限定キャンペーン」「コラボ企画」など、チャレンジの幅は多彩です!

【ゴルフ場レストランの共通の特徴】
冬季は閑散期となる店舗がほとんど。中にはクローズしている店舗もあるほどで、その間に余裕をもって研修を受けることができます!ゴルフ場レストランでの仕事が未経験の方も、飲食業のご経験が浅い方も、春からのシーズンに向けてじっくり慣れていけるのでご安心ください。また、地域ごとに特色のあるメニューを企画したり、1つひとつのお店で違った雰囲気を作ることも可能です。
お店作りの工夫を楽しみつつ、お客様をおもてなししてください。

【手厚い待遇と研修】
各種手当や住宅などの福利厚生はもちろん、休日休暇や賞与も充実。
歳を重ねても安心して働ける環境が整っています。平均勤続年数も10年を超え、現場で調理や接客を極めたり、複数店舗をマネジメントしたり時には独立して自分のお店を持ったり、それぞれが望むキャリアを叶えています。

もちろん、研修も丁寧に実施。予算管理の仕方や、イベント企画のコツなど先輩社員がイチからお教えしますのでご安心下さい。

大手グループだから転勤必須という事はなく、地域限定勤務もOK。家の購入や子育て・介護の兼ね合いなど、相談して決めましょう。

【やりがい】
数多くの店舗を展開する当社、画一的なブランドづくりを行わず各店ごとに大きな裁量が与えられています。
例えば、売上をあげ、人件費や仕入れ以外に予算をつくることも自由。食器や制服、仕入れる食材を変えたり、新しいメニューを考案したり…
「まずはやってみよう!」という精神が根付いており、挑戦してみたいことを後押ししてくれる上司や先輩がいるので型にはまらずアイデアをどんどん実践していけます。
例え失敗しても責められることはありませんので、全力でやり遂げ、今よりさらに愛されるレストランをつくっていって欲しいと思います。

募集背景 体制強化のため増員

当社は誰もが知るグループの一員。そして、当社としても安定した基盤を築き上げています。

必須・歓迎要件

必須要件 ■飲食経験5年以上(調理業務×正社員)

地元で働きたい人や、遅い時間の勤務が難しい人にオススメです!

歓迎/尚可 飲食経験がある方(アルバイト経験のみ)

勤務地

勤務地
勤務地住所 飯能ゴルフクラブレストラン:埼玉県飯能市芦苅場495
※自家用車通勤となります。
喫煙環境 (記入なし)

待遇・給与・福利厚生

雇用形態
  • 正社員
試用期間 有り (2ヶ月)
試用期間に関する補足事項 試用期間中はアルバイト雇用:時給1300円となります。
就業時間 06:00〜18:00
休憩時間 60分
時間外労働 有り
入社時想定年収 349 万円〜378 万円
賃金制度 完全月給制
月給 250,000円〜265,000円
裁量労働制固定残業代制 固定残業代制

基本給
211,000円〜223,000円
固定残業代
39,000円〜42,000円
固定残業時間
25時間
固定残業時間を超える時間外労働分についての賃金の追加支給
有り
待遇条件・昇給賞与 【給与補足】
想定年収:349.2万円~378万円
月給25万円~26.5万円(固定残業25h含む 39000円~42000円)
※調理長昇格後の月給は30万円、経験次第で早期登用もあり

【昇格・賞与】
昇格:年1回
賞与:年2回
※他、別途業績連動の賞与もあり

【勤務時間補足】
6:00~18:00/1日7.5hのシフト制 ※店舗・繁忙期による
★遅番でも夕方終了、プライベート充実

福利厚生 社会保険完備
交通費全額支給
各種手当(残業・役職・単身赴任・食事)
結婚祝
退職金
報奨金(正社員・地域限定社員のみ)
独寮完備/規定在り ※自己負担3万円+光熱費のみ
財形貯蓄
社割
共済会
10・20・30年勤続表彰
休日休暇 月8日・シフト制/年間休日100日
夏季、年末年始、有給・特別・慶弔・リフレッシュ・育児・介護休暇

選考プロセス

選考プロセス 書類選考→1次面接→2次面接→内定

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