企業情報
事業内容 |
サマリー
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び ■関連会社: ■焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、 主力製品・サービス 焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、 収益モデル 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 主要顧客 ファミリー層
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仕事内容
職種 | 管理部門・事務・企画 |
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職業 |
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配属部署 | 営業企画部 |
配属部署詳細 |
(記入なし) |
仕事内容 |
既存業態のブラッシュアップ・ブランディングに携わり業態のコンセプトを適確かつ魅力的に伝える商品企画、店舗設備や従業員を最大限活かしたコンテンツ提供・演出などを通してお客様に安楽亭ならではの価値を提供し、事業を育てます。M&Aによって焼肉以外にも業態の幅が広がったため、業態間のシナジー効果を生み出すダイナミックな施策も可能。半世紀以上の実績を持つ安楽亭に新しい風を吹き込み関連部署や営業現場を巻き込みながら一緒にお客様に新しい魅力を届けていきましょう! 「安楽亭」や「七輪房」の業態を中心にお客様の安楽亭利用シーン、ライフスタイル、価値観、家族構成といったターゲッティングとサービスの特徴や競合との差別化を策定し、業態のコンセプトを魅力的に伝えること。お客様体験をメニューやサービスを通じて企画・実現し、業態のブランド価値を向上させます。SDGsなど社会的視点やお客様ひとりひとりのウェルビーイングにも意識を向け、長期的な視野で「どうあるべきか」を考えていくことが重要。まさに、会社の“これから”を左右する、中核ポジションです! ・仕入れなどの事業環境や消費者トレンドに関する市場調査、情報収集 |
募集背景 |
全国に約300店舗を展開し、2030年までに「売上1,000億円」の目標を掲げる安楽亭グループ。「ステーキのどん」や「フォルクス」、「七輪房」など、高い知名度を誇るブランドを傘下に収めています。目標の実現に向けて、私たちは新規出店・M&Aを加速させるなどグループ全体で事業拡大の動きを活発化させています。一方で、飲食業をめぐるマーケット環境や消費者のライフスタイルは大きく変化しています。今後も支持され続けるには、飲食業は単に商品提供する場にとどまらず、その店舗・ブランドならではの「気持ちを動かす」体験や価値をお客様に届けなければいけないと私たちは考えます。今回、安楽亭でこうした変化を牽引するポジションとして、「業態ディレクター」を新たに設け、募集することとなりました。 |
採用人数 | 1名 |
必須・歓迎要件
必須要件 |
・高卒以上 |
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歓迎/尚可 |
・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方 |
勤務地
勤務地 |
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勤務地住所 |
勤務地:本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 アクセス:埼京線「北与野駅」徒歩1分(西口駅前のビルです。) |
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喫煙環境 |
禁煙 |
雇用形態
雇用形態 |
正社員
契約期間:期間の定め無し
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試用期間 | 有り (3ヶ月) | |
試用期間に関する補足事項 |
試用期間中の待遇、給与に差異はありません。 |
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就業時間 | 08:45〜17:45 | |
休憩時間 | 60分 | |
時間外労働 | 有り
月平均30時間程度
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待遇・給与・福利厚生
入社時想定年収 | 530 万円〜660 万円 |
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賃金制度 |
その他(日給制、時給制など) |
月給 | 400,000円〜500,000円 |
裁量労働制固定残業代制 |
どちらでもない |
待遇条件・昇給賞与 |
・賃金制度:月給日給制 |
福利厚生 |
・交通費規定支給 |
休日休暇 |
・年間休日113日 |
選考プロセス
選考プロセス |
書類選考 → 一次面接 → 適性検査 → 二次面接(役員面接) → 内定 |
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