※日本橋浅田※【日本料亭のレセプション・事務】*年齢不問/未経験歓迎/週休2日+5日以上の連休あり/残業少なめ/研修充実 *時代が変わっても必要とされる“人”ならではのサービスを磨ける。

• 接客販売スタッフ・売り場担当・宅配担当
  • 飲食
  • ホテル・旅館
• ホールスタッフ・サービススタッフ
  • 飲食
  • ホテル・旅館

レセプショニストは、20代～60代まで幅広い年代が活躍しています。
どの店舗でも女将や先輩スタッフが必ずサポートするのでご安心ください。

創業150年以上の料亭『浅田』にて、レセプション業務をお任せします。
お客様の大切な1日を彩るお席を創り上げ、喜んでお帰りいただくために欠かせない仕事です。あなたらしさを活かして活躍してください。

【業務内容】
□ご予約の受付対応
□お見積りや書類作成などの事務業務
□当日に向けた準備
□当日のお客様お出迎え
□会計
□配車・お見送り
など

*レセプショニストは1店舗につき4～6名在籍しています。
*入社後は研修+OJTで一つひとつ業務を教えていくので安心です。まずは先輩と一緒に業務を進めながらできることから少しずつお任せしていきます。

ご予約の際のお客様対応や、各種事務業務がメインとなるお仕事です。
お客様のご予約を受け、接客や調理と打ち合わせをしながらスムーズなお席をつくるために情報の取捨選択、段取りの計画、周囲への配慮と、間に立って円滑に進めていきます。加えて書類作成などの事務作業も発生します。

【接客に自信がない方でも大丈夫】
レセプショニストは、裏側からお客様のお席を支えていく司令塔のような役割です。面と向かってお客様と話し盛り上げることは苦手という方でも、細やかな気配りや丁寧な対応ができれば活躍できます。
お問い合わせで電話やメールでやりとりをした方から「あなたに会ってみたくて来ました」とご来店に繋がったケースも。一組一組丁寧な対応を行うことによってファンを増やすだけでなく、あなた自身の価値も高めていくことができます。

【料亭はハードルが高い?】
料亭での勤務はハードルが高いと思われることもありますが、『浅田』では、学生時代にアルバイトで接客をしていた経験の浅い20代から、異業界・異職種で豊富な経験を積んできたミドル・シニア層まで幅広く活躍しています。高いスキルよりもチャレンジしたいという気持ちを重視しています。

【レセプショニストの声をご紹介】
◆20代スタッフ
結婚式後の会食でご予約いただいたお客様から「メールでも電話でも丁寧に対応してくださりありがとう。おかげで素敵な会になりました。」とおっしゃっていただけた時は、大きな達成感を味わうことができました。
おめでたいお席を滞りなく進めるため、お食事、お品物の交換、セッティングなど、お客様とメールやお電話で二ヶ月程かけて細かく決めていきました。スケジュール通り進められるよう、接客とも打ち合わせを行い迎えた当日。皆様の笑顔が溢れる素敵なお席を演出できたことが、本当に嬉しかったです。

◆50代スタッフ
ここ数年でサービス業も大きな変化を遂げ、飲食店でもロボットが活躍する時代になりました。ただ、浅田のような料亭は、人の存在があってこそだと考えています。
お客様の空気を読む。会話の小さな違和感をくみ取る。電話やメールの印象から真のご要望を引き出す。これらはすべて、人生の経験値を積んできている「人」だからこそできる仕事。そのような世界で私の人生経験を重宝していただき、力を発揮できていることが幸せです。昔の経験に固執することなく、これからも挑戦を続けていきます。

150年以上の長い歴史と伝統の中で古都・金沢の文化を後世へと伝え続けてきた「浅田」。
現在は東京に4店舗、名古屋に1店舗を展開し、加賀料理と上質なおもてなしでお客様の心に残る空間を創り上げています。

昨今の社会情勢の変化を乗り越え、ビジネスシーンのみならずご婚礼や記念日など、大切な1日を浅田で迎えられるお客様も増加しております。
組織体制の強化に向けて、新しい仲間を募集します。

◆年齢不問
◆学歴不問
◆業界・職種未経験者歓迎
◆20代、30代、40代・50代、幅広い年代の男性・女性活躍中

人物重視の採用を行っておりますので、未経験の方でもまずは興味と意欲からスタートできます。

<現在活躍中のスタッフはこんなスキル・経験を活かしています>
・学生時代の飲食や接客業のアルバイト経験
・接客・サービス関連の学部を専攻して学んだ知識
・ホテルや百貨店、航空、ブライダル、美容、アパレルなどでの接客経験
・異業界での事務経験
など

*海外のお客様も増えているので、語学(英語)を活かしたい方も活躍の場があります。

<以下のような方にピッタリです>
・人を喜ばせること、笑顔にすることが好き
・思い出や感動をつくる仕事がしたい
・段取りを組んだり調整したりすることが好き
・チームで物事を進めるのが得意
・日本文化や作法、おもてなしについて深く学びたい
・浅田の歴史やサービスへの想いに共感した
・お客様第一の仕事がしたい
・腰を据えて長くサービス業をしたい