企業情報
事業内容 |
サマリー
厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、安楽亭ブランドのフランチャイズ店舗も運営しています。
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仕事内容
職種 | サービス・店舗・販売 |
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職業 |
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配属部署 | サリックストラベルが経営する飲食店 |
配属部署詳細 |
新規展開予定の中華ブランドへの配属を予定。 |
仕事内容 |
銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動!あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、食シーンとして楽しめるような演出も企画します。また、ご自身で調理や食材の管理をするだけでなく、いつでも最高のクオリティが発揮できるようにスタッフトレーニングをお願いします。 <出店業務> <基本業務> <キャリアパス> <他このポジションの特徴>————————- |
募集背景 |
2024年4月に中華の新ブラントを立ち上げる予定です。店舗及び商品の魅力、こだわりを最大限に表現し、お客様にお届けしてくれる方をキッチンの長としてお迎えします。 |
採用人数 | 5名まで |
必須・歓迎要件
必須要件 |
・飲食レストランでの調理経験(2年以上) |
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歓迎/尚可 |
・普通自動車免許所持 |
勤務地
勤務地 |
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リモートワーク | (記入なし) | |
リモートワークに関する補足事項 |
(記入なし) |
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勤務地住所 |
中華新ブランド出店予定地 ~当社展開店舗~ |
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喫煙環境 |
原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり) |
雇用形態
雇用形態 |
正社員
契約期間:期間の定め無し
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試用期間 | 有り (3ヶ月) | |
試用期間に関する補足事項 |
使用期間中の待遇変更はありません |
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就業時間 | 10:00〜23:59 | |
休憩時間 | 60分 | |
フレックス制度 | (記入なし) | |
フレックス制度に関する補足事項 |
(記入なし) |
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時間外労働 | 有り
月平均30時間程度
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待遇・給与・福利厚生
入社時想定年収 | 450 万円〜540 万円 |
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賃金制度 |
日給月給制 |
月給 | 320,000円〜380,000円 |
裁量労働制固定残業代制 |
固定残業代制 基本給
226,000円〜260,000円
固定残業代
94,000円〜110,000円
固定残業時間
40時間
固定残業時間を超える時間外労働分についての賃金の追加支給
有り
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待遇条件・昇給賞与 |
■昇給年4回(四半期ごとに評価) ・深夜手当別途支給 |
福利厚生 |
・給与改定年4回 |
休日休暇 | シフト制 |
休日休暇に関する補足事項 |
・年間休日113日 |
選考プロセス
選考プロセス |
(1)応募書類による書類選考 ◎書類選考に1~3日程度のお時間をいただいています。 また、選考の他に「応募前面談」も可能です。 |
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