栄養療法食品の製品開発課スタッフ

• 研究・開発(化医食)

(記入なし)

当社は、医療・介護施設に従事されている皆さんのよきパートナーとして患者さんにあった栄養療法の提案のため、嚥下サポート、栄養素補給、流動食分野における様々な栄養療法食品の製造・販売を行っている食品メーカーです。
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【業務内容】
栄養療法食品の商品企画開発をご担当いただきます。
製品群:
①とろみ調整食品・ゲル化剤(自社工場)　
②濃厚流動食等の小容量高栄養製品(委託先工場)　
③嚥下サポート+栄養ゼリー
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・製品企画、設計
・ラボ試作の実施
・実機試作のため、自社または委託先との調整
・表示内容作製・デザイン企画(デザインを他部門に依頼)
・営業研修(プレゼンの実施)

(記入なし)

組織強化による増員

【必須】
①食品企画及び開発に3年以上従事　
②食品表示の知識を有している

【歓迎】
下記、いずれかの経験を有している
①ゲル化剤の開発経験がある方　
②乳化が関わる製品開発を行った経験のある方　
③たんぱく飲料等の食品開発経験のある方　
④風味改良等の経験のある方
※Uターン・Iターン歓迎
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【求める人物像】
自他部門・委託先との連携が業務として必須となります。
主体的に業務を推進し、多くの人をまきこんで、最後まで責任をもって行っていただける方をお待ちしております。