パティシエ管理職候補★越後中里★

サービス・店舗・販売

企業情報

事業内容
サマリー

ホテル運営、マンション・別荘管理

仕事内容

職種 サービス・店舗・販売
職業
  • 調理
    • 飲食
配属部署 信越宿泊事業本部
配属部署詳細

ホテル業務全般 正社員56名 契約社員35名 アルバイト49名

仕事内容

ホテル「エンゼルグランディア越後中里」のホテル業務全般のお仕事になります。お客様と直接触れ合うことができ、声を直に聞くことができるお仕事です
様々な業務を行いながら知識やスキルを身につけ、お客様に対しより丁寧で柔軟なサービスをご提供できるようになり且つ自身のスキルアップにも繋がる職種です。当館は子育て応援リゾートホテルとして運営しており、お子様と触れ合いながらお仕事が出来ます。
キャリアアップのチャンスが豊富。

パティシエ経験者の方ぜひ一度お問い合わせください。
単独で仕事を進められるプロフェッショナルな方を求めております。
お子様が多いホテルなので、かわいいスィーツで喜んでもらいたいメンバー大募集中
まずは弊社のホテルのホームページをご参考にしてください。

【具体的には】
・メインは季節に応じたデザート作り担当
・ レストラン施設で調理業務・ライブキッチンにて提供など
・宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供
・材料仕込み、調理、盛り付け
・食器や調理器具類の洗浄消毒
・厨房の清掃や整理整頓
・その他上記に付随する業務
・マネジメント・スタッフ教育など

募集背景

増員

採用人数 1名

必須・歓迎要件

必須要件

・パティシエとしての管理職経験者
・マネジメント経験
・59歳以下※年齢制限の理由 定年年齢60歳のため

歓迎/尚可

・ホテル、レストラン業務 経験者
・調理学校卒業者
・学歴不問
・普通自動車免許(AT可)

勤務地

勤務地
  • 新潟県
リモートワーク (記入なし)
リモートワークに関する補足事項

(記入なし)

勤務地住所

新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1
上越線 中里駅から徒歩14分

新潟県南魚沼郡湯沢町大字神立754-6(予約センター)
上越線 越後湯沢駅から1.5km 車で5分、関越自動車道 湯沢ICから1km車で3分

喫煙環境

禁煙

雇用形態

雇用形態
正社員

契約期間:期間の定め無し
試用期間 有り (3ヶ月)
試用期間に関する補足事項

(記入なし)

就業時間 06:00〜22:00
休憩時間 60分
フレックス制度 (記入なし)
フレックス制度に関する補足事項

(記入なし)

時間外労働 有り

月平均20時間程度

待遇・給与・福利厚生

入社時想定年収 460 万円〜530 万円
賃金制度

日給月給制

月給 315,100円〜363,130円
裁量労働制固定残業代制

固定残業代制

基本給
273,260円〜314,910円
固定残業代
41,840円〜48,220円
固定残業時間
30時間
固定残業時間を超える時間外労働分についての賃金の追加支給
有り
待遇条件・昇給賞与

昇給 年1回/11月
賞与 年2回(3ヶ月)評価により変動あり

福利厚生

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
単身赴任手当、住宅補助(会社都合で引っ越しの場合)
社宅有り(10,000円~20,000円)、※入社時引っ越しを伴う場合は引っ越し代の実費負担あり(上限有)
通勤手当:会社規定に基づき支給 毎月上限3万円まで(自家用車通勤の場合、毎月上限31,600円まで)
◇制服貸与
◇従業員食堂あり(1食200円)
◇館内コンビニ、売店、レストラン割引制度あり
◇各種資格取得バックアップ制度あり、お祝い金制度あり
◇エンゼルグランディア越後中里への家族無料試泊制度あり
◇関連グループ会社の割引制度あり

休日休暇 週休2日制
休日休暇に関する補足事項

年間休日(120日)
週休二日制(シフトによる)
有給休暇 初年度10日(入社時付与1日~10日)

選考プロセス

選考プロセス

一次面接(WEB)⇒二次面接(筆記・対面面接)

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