料理長候補

販売・サービス

企業情報

事業内容
サマリー

飲食店及び食品販売店の経営
フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
養鶏場及び牧場の経営
漁業
農業
食鳥の処理、加工及び販売
食品の加工、流通、輸出入及び販売

仕事内容

職種 販売・サービス
職種内容
  • 調理
配属部署 (記入なし)
配属部署詳細

(記入なし)

仕事内容

【具体的な業務内容】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・在庫管理・発注業務
・シフト管理
・スタッフ採用・育成
・商品企画・メニュー考案 等

経験に合わせてお任せいたします。

従事すべき業務の変更の範囲

(記入なし)

募集背景

当社が運営する「芝浦食肉」で料理長候補を募集しております。
入社後は調理担当として力をつけていただきます。
これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。

【芝浦食肉とは】
肉好きによる、肉好きのためのホルモン居酒屋「芝浦食肉」。肉を愛する目利きの職人が日々仕入れるホルモンは一度食べたらやみつきに。中でも「名物 大とろホルモン」はお客様の目の前でスタッフが仕上げる当店のイチオシメニューです。卓上での調理パフォーマンスはライブ感があって、「いい匂い!」「おいしそう!」など、お客様のリアクションを間近で感じられます。

採用人数 1名

必須・歓迎要件

必須要件

<必須条件>
■飲食での正社員経験2年以上の方
※3年以上のアルバイト経験、ブランクがある方もOK

歓迎/尚可

■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方
■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方
■料理でお客様の喜びを追求したい方

勤務地

勤務地
  • 東京都
  • 神奈川県
リモートワーク (記入なし)
リモートワークに関する補足事項

(記入なし)

勤務地住所

芝浦食肉 川崎:神奈川県川崎市川崎区砂子2-4-18 藤ビル1F
芝浦食肉 市ヶ谷駅前:東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザビル2F

就業場所の変更の範囲

(記入なし)

喫煙環境

(記入なし)

雇用形態

雇用形態
正社員

契約期間:期間の定め無し
試用期間 有り (3ヶ月)
試用期間に関する補足事項

期間中の給与変動はありません

就業時間 13:00〜23:00
休憩時間 60分
フレックス制度 (記入なし)
フレックス制度に関する補足事項

(記入なし)

時間外労働 有り

月平均30時間程度

待遇・給与・福利厚生

入社時想定年収 360 万円〜480 万円
賃金制度

(記入なし)

月給 300,000円〜400,000円
裁量労働制固定残業代制

(記入なし)

待遇条件・昇給賞与

月給 300,000円 〜 380,000円
※経験・能力を考慮の上、決定いたします
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089~9万2,119円)深夜勤務(1万8,424~2万4,564円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません

■昇給/年2回(4月、10月)

■時間外手当、深夜手当
■交通費支給(上限5万円まで)
■扶養手当あり(5000円:月3名まで)

【勤務時間詳細】
シフト制
13:00~23:00(実働時間:8時間)
※休憩1時間
※終電など考慮いたします

福利厚生

■各種社会保険完備
■制服貸与
■まかないあり
■研修制度あり
■従業員持ち株会
■社内表彰制度あり
■社員割引制度あり

休日休暇 週休2日制
休日休暇に関する補足事項

■週休2日制(シフト)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)

選考プロセス

選考プロセス

書類選考→面接(1~2回)
◇ オンライン選考OK

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