※長野※【調理職】

セールス・営業

企業情報

事業内容
サマリー

会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、その他の事業

仕事内容

職種 販売・サービス
職種内容
配属部署 エクシブ軽井沢
配属部署詳細

(記入なし)

仕事内容

弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、洋食料理、中国料理)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
  *
【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】
全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。
  *
「成長の糧を発見できる」
当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。
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エクシブ軽井沢
・日本料理(鉄板焼含む)
・洋食料理 
・中国料理

従事すべき業務の変更の範囲

【雇入れ直後】現在記載の業務内容
【変更の範囲】会社の定める業務

募集背景

組織強化による増員
採用人数:6名

採用人数 10名まで

必須・歓迎要件

必須要件

《必須条件》
実務経験5年以上(副料理長補佐、チーフ)
実務経験3年以上(主任)
実務経験3年未満(一般社員)

歓迎/尚可

《歓迎要件》
・ホテル内での調理業務経験者
・調理師免許をお持ちの方

勤務地

勤務地
リモートワーク (記入なし)
リモートワークに関する補足事項

(記入なし)

勤務地住所

エクシブ軽井沢 (長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1 )

就業場所の変更の範囲

【雇入れ直後】現在記載の就業場所
【変更の範囲】会社が指定した場所

喫煙環境

(記入なし)

転勤の有無

無し

雇用形態

雇用形態
正社員

契約期間:期間の定め無し
試用期間 有り (3ヶ月)
試用期間に関する補足事項

試用期間中の条件変更はありません

就業時間 09:00〜18:00
休憩時間 60分
フレックス制度 (記入なし)
フレックス制度に関する補足事項

(記入なし)

時間外労働 有り

待遇・給与・福利厚生

入社時想定年収 402 万円〜618 万円
賃金制度

完全月給制

月給 265,100円〜374,600円
裁量労働制固定残業代制

どちらでもない

待遇条件・昇給賞与

<給与例>
※超過勤務手当及び各種手当は別途支給(厨房職手当のみ月給に含む)
※給与は、経験・能力を考慮の上決定します
【一般社員】
月給265,400~278,900円
年収4,024,500~4,247,250円
※24歳以上の場合
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【主任】
月給265,100~295,100円
年収4,239,150~4,734,150円
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【チーフ】
月給284,600~324,600円
年収4,560,900~5,220,900円
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【副料理長】
月給334,600~374,600円
年収5,520,900~6,180,900円
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※超過勤務手当及び各種手当は別途支給
※年収は月給+賞与の金額です
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【手当】
・超過勤務手当
住宅手当/月2万円(当社規程による)
・厨房職手当/月3万円(副料理長補佐以上は対象外)
・通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による)など
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【昇給】
給与更改:年1回(6月)
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【賞与】
年2回(7月・12月)
※2023年度実績 合計4.5カ月分
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【勤務時間補足】
シフト制( 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間)

福利厚生

【保険制度】
健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険
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【待遇・福利厚生・社内制度】※当社規程による
寮・社宅制度
従業員食堂(ホテル勤務)
勤務地限定制度
退職金制度
社員持株会(会社から奨励金支給)
財形貯蓄制度
選択制確定給付企業年金
就労復帰支援(GLTD)制度
育児休業制度・出生時育児休業制度
短期育児休業制度(はぐくみ休暇)/ 短時間勤務制度
介護休業制度 / 短時間勤務制度
介護休業補償制度
通信教育費(在籍期間内に修了した場合、一律70%会社負担)
カフェテリアプラン(選択型福利厚生制度/40,000 円分のポイントを毎年付与)
当社運営施設の優待利用

休日休暇 シフト制
休日休暇に関する補足事項

★交替制による年間120日★
休日:月8~12日 ※配属施設・時期により異なる
年次有給休暇
慶弔・特別休暇
産前・産後休暇
育児休業
短期育児休業
介護休業 他

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