【未経験歓迎】焼肉ダイニング/ホールスタッフ/転勤なし/福利厚生◎

セールス・営業

企業情報

事業内容
サマリー

■事業概要
1. 飲食店の経営
2. 飲料品の販売
3. 飲食業に関するコンサルタント業
4. 経営コンサルタント業
5. 前各号に附帯関連する一切の事業
6. 不動産、設計・施工業
7. 不動産の売買・交換・貸借及びその仲介並びに
所有・管理及び利用
8. 電力削減コンサルティング業
9. 太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業
10.その他適法な一切の事業

仕事内容

職種 販売・サービス
職種内容
  • 接客・販売
配属部署 飲食事業部 肉亭ふたごiki 新宿店
配属部署詳細

肉亭営業部 社員17名
各店社員5~6名、他アルバイト複数名

仕事内容

GPTW「働きがいのある会社」で4年連続(2021年~2024年)認定の会社が運営する人気の焼肉ダイニング「肉亭ふたごiki」。

当社の飲食事業は全国で100店舗以上を運営しており、「肉亭ふたごiki」は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した料理を提供するお店です。

現在東京に2店舗・軽井沢に1店舗、姉妹店を関西に2店舗展開中。この度、東京店舗の売上拡大に伴い、ホールスタッフを募集致します。

【職務概要】
将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗運営からスタート。店舗でキャリアを積むことはもちろん、昇格後、意欲や実績次第では本部のポジションなどもお任せしていくことになります。

【具体的な職務内容】
下記ホール業務全般をお任せします。
・お客様のご案内
・料理の提供
・レジ業務
・予約受付

また店舗全体の管理業務や、マネジメントにも携わることが可能です。
・売上・原価管理
・シフト管理
・スタッフの育成
・販促企画
・プロモーション など

従事すべき業務の変更の範囲

各拠点業務全般に変更の可能性あり

募集背景

2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープン。創業して10年で国内外に約100店舗を出店。ニューヨークやハワイ、中国、台湾など海外にも積極的に進出しています。

スタッフが客席で厳選牛を焼く接客スタイルが好評で、業績は右肩上がりです。国内はもとより海外にも積極的に進出しており、2024年も新規出店を続けていく計画です。そこで、新たに人材を採用して組織強化を図ることになりました。

採用人数 5名まで

必須・歓迎要件

必須要件

業界・職種未経験歓迎

歓迎/尚可

飲食店での接客経験
将来独立したい、キャリアアップしたいなど、向上心や成長意欲が旺盛な方

勤務地

勤務地
  • 東京都
リモートワーク (記入なし)
リモートワークに関する補足事項

(記入なし)

勤務地住所

肉亭ふたごiki 新宿店
東京都新宿区歌舞伎町1丁目18-9, Wa Mall Tops House, 10F

就業場所の変更の範囲

(記入なし)

喫煙環境

原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり)

転勤の有無

無し

・転居を伴う転勤はありません。

雇用形態

雇用形態
正社員

契約期間:期間の定め無し
試用期間 有り (3ヶ月)
試用期間に関する補足事項

条件に変動はありません。

就業時間 14:00〜23:00
休憩時間 60分
フレックス制度 (記入なし)
フレックス制度に関する補足事項

(記入なし)

時間外労働 有り

月平均20時間程度

待遇・給与・福利厚生

入社時想定年収 310 万円〜370 万円
賃金制度

完全月給制

月給 243,369円〜292,857円
裁量労働制固定残業代制

固定残業代制

基本給
177,000円〜180,021円
固定残業代
33,380円〜71,857円
固定残業時間
45時間
固定残業時間を超える時間外労働分についての賃金の追加支給
有り
待遇条件・昇給賞与

※スキルやポテンシャル等に応じて、試用期間含む入社後6ヶ月間は有期雇用としてオファーする場合がございます。(7ヶ月目以降は無期雇用に切り替え)(その他待遇に変更なし)

<無期雇用の場合>
■月給:24万3,369円〜29万2,857円
【月給の内訳】
・基本給:18万0021円
・月の定額手当:調整手当2万9,968円~4万0,979円
・固定残業手当:月22~45時間分(3万3,380円〜7万1,857円)※超過分は全額支給します

<有期雇用の場合>(初期6ヶ月、その後無期雇用に切り替え)
■月給:24万3,369円〜27万8,266円
【月給の内訳】
・基本給:17万7000円
・月の定額手当:調整手当 3万2,989円
・固定残業手当:月22~45時間分(3万3,380円〜6万8,277円)※超過分は全額支給します

※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします
※22時以降の勤務時は深夜手当が別途支給されます。

■賞与:決算賞与(業績により支給することがある)
■昇給:年1回

【各種手当】
・交通費支給(月5万円まで)
・家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)※諸条件あり

福利厚生

・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・慶弔金制度
・誕生日祝い(誕生月の社員が集まる食事会に招待)
・まかない無料
・社員表彰制度
・社員旅行(セブ島・バリ島など海外含む5種類の中から自由選択)
・副業OK
・社員割引(30%引き)
・髪色、髪型自由(社内規定あり)
・社内イベント
・資格取得費用補助(衛生管理者、防火防災管理者など)

【当社独自制度】
・NIGIRI制度(店長職以上の社員が自身で目標+達成時の報酬内容をプレゼンできる制度)
・独立支援制度(マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定)→入社3年目社員の実現例あり!
・親孝行手当(社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代(上限1万円)を支給)
・配偶者誕生日手当(配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント)
・社内結婚手当(スタッフ同士の結婚で25万円支給)
・能力開発研修(BDP研修・瞑想研修・人生哲学塾など)
・F-POINT支給(当社の飲食店で使用できる公式アプリポイントを定期的に支給)
・ふたご手当(一卵性双生児が生まれた家庭には100万円を支給)

休日休暇 シフト制
休日休暇に関する補足事項

■週休2日制(月8~10日休み)
(シフト制/土日の休みも柔軟に対応いたします!)
■年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
(※10日〜勤続年数に応じて最大20日。積極的な取得を推奨)
■産前・産後休暇(※取得実績あり)
■育休(※取得実績あり)
■介護休暇

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