店長候補(未経験歓迎)/月給29万以上可/福利厚生充実/GPTW「働きがいのある会社」5年連続認定★

• 店長
• 接客・販売

各店舗社員2～3名体制、アルバイト5～10名

【職務概要】
店舗スタッフは将来的に様々なキャリアを進んでいくことができるポジションです。入社後はまず各店舗運営からスタート。ストアマネージャーへと昇格し、意欲や実績次第では本部のポジションなどをお任せしていくことになります。

【具体的な職務内容】
お客さまのお迎えから座席へのご案内、お食事や飲み物のサーブ、調理などを担当します。調理は未経験でも大丈夫!まずは「切る」「炒める」など簡単なことからお任せし、徐々に餃子の焼き方なども教えていきます!セントラルキッチンがあるため、難しい調理業務はありません。
また下町中華らしい店内で、お客様とお話して楽しんでいただくのもこの店舗の特徴です。
慣れてきたら原価管理や売上管理、スタッフの教育やシフト管理なども担当します。

【キャリアアップに関して】
■店舗からの昇格
まずは店舗スタッフからスタート。その後、ストアマネージャーと昇格していきます。これまで、ストアマネージャーには同じく半年ほどで抜擢されているケースもあり、成果を残せばいち早く昇格することが可能です。

■総合職からの昇格
マネージャーを経験したら、将来的には本部職へのキャリアチェンジも可能です。エリアマネージャー、商品企画・開発、さらには教育、採用、新事業開発など、キャリアパスは豊富。海外進出にも積極的ということで、海外店舗の立ち上げに携わったり、店舗の責任者として活躍するチャンスもあります。

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2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープン。創業して10年で国内外に約100店舗を出店。ニューヨークやハワイ、中国、台湾など海外にも積極的に進出しています。

『大阪餃子専門店よしこ』は、2021年2月にオープンしたばかりの新業態。業績好調につき、今後首都圏を中心に10店舗以上出店予定です。店長候補、店舗スタッフとして、新ブランドを盛り上げていただける新しいメンバーを積極採用中です!

未経験歓迎

将来独立したい、キャリアアップしたいなど、向上心や成長意欲が旺盛な方
飲食店での副店長または店長経験2年以上