未経験・第二新卒歓迎!週休2日/残業少/福利厚生充実/働きがいのある会社5年連続認定

• 店長
• 接客・販売

各店舗社員2～3名体制、アルバイト5～10名

【職務概要】
総合職として、将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗運営からスタート。ストアマネージャーへと昇格し、意欲や実績次第では本部のポジションなどをお任せしていくことになります。

【具体的な職務内容】
NYのサラダカフェからインスパイアされた「GREEN BROTHERS」。カウンター越しにお客様からご注文を受け、目の前でサラダボウルを作っていきます。おススメのトッピングは?おススメのドレッシングは?などとお客様から聞かれたり、こちらからおすすめを提案してみたり・・・カウンター越しですがお客様とのコミュニケーションがしっかりとれるので、接客サービスが好きな方に向いています!

サラダなので女性のお客様が多いのでは?と思われますが、意外と男性のお客様も多くいらっしゃいます!一つのサラダボウルに、40種類以上のトッピングからお好きなものを選んでいただいたり、シーズナルメニューやレギュラーメニュー、ピタなどメニューが豊富です。オーガニックコーヒーなどのドリンクも充実していますので、広い店舗ではカフェ利用のお客様も多くいらっしゃいます。また、原価管理や売上管理、スタッフの教育やシフト管理なども担当します。

【キャリアアップに関して】
■店舗からの昇格
まずは店舗スタッフからスタート。その後、ストアマネージャーと昇格していきます。これまで、ストアマネージャーには同じく半年ほどで抜擢されているケースもあり、成果を残せばいち早く昇格することが可能です。

■総合職からの昇格
マネージャーを経験したら、将来的には本部職へのキャリアチェンジも可能です。エリアマネージャー、商品企画・開発、さらには教育、採用、新事業開発など、キャリアパスは豊富。
<意識的な管理業務で、昇格もスムーズに>
店長の補佐役として、原価や売上の管理、スタッフの教育やシフトづくりなども担当します。1つ上のポジションの業務を意識することで、昇格もスムーズになるでしょう。

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【事業拡大に伴う人員強化:20名の採用を予定!】
2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープン。創業して10年で国内外に約100店舗を出店。ニューヨークやハワイ、中国、台湾など海外にも積極的に進出しています。

GREENBROTHERSも新規出店を続けていく計画です。それに伴いメニューの開発やサービス内容等を一緒に作っていける仲間を募集します!

・飲食店での勤務経験

将来独立したい、キャリアアップしたいなど、向上心や成長意欲が旺盛な方
飲食店での副店長または店長経験2年以上