【東京/店長候補】寿司ネタ専門商社の直営◆2024年度賞与実績3.6か月分◆月平均残業時間10~15時間程

セールス・営業

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事業内容
サマリー

寿司に関する業務用食材の卸売業

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仕事内容

職種 販売・サービス
配属部署 すし酒場くらや 吉祥寺店
配属部署詳細

正社員1名に加え、数名のアルバイトスタッフで店舗運営を行っています。
吉祥寺店:2025年8月21日開業!

仕事内容

「すし酒場くらや」は寿司ネタ専門商直営店です。
2025年8月に吉祥寺店がNEWオープンしたばかり!
新業態のこの店舗で店長候補・キッチンをお任せします。
スタートアップ研修で基礎から技術を身につけられる環境なので、調理未経験でも問題ございません。
ゆくゆくは店長として、スタッフマネジメントや店舗運営にも携わっていただくことを想定しています。
 
新鮮な寿司ネタは専門商社から毎日直送。
安心してゲストへご提供できる、高品質な食材がそろっています。

従事すべき業務の変更の範囲

【雇入れ直後】現在記載の業務内容
【変更の範囲】当社の業務全般

募集背景

組織強化による増員
採用人数2名

採用人数 2〜3名

必須・歓迎要件

必須要件

▼下記いずれも必須
➀飲食業界での就業経験をお持ちの方
②お寿司への情熱・興味がある方
➂高卒以上

歓迎/尚可

・店舗責任者としての運営経験やスタッフ管理のご経験をお持ちの方
・調理師免許をお持ちの方
・寿司職人としてステップアップしたい方
・のびのびと裁量を持って働きたい方
 
中途入社のメンバーも多数活躍中!社歴を問わずフラットに意見交換できる風通しの良さが魅力です。

勤務地

勤務地
  • 東京都
リモートワーク (記入なし)
リモートワークに関する補足事項

(記入なし)

勤務地住所

「すし酒場 くらや」吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-3 ダイヤガイビル3階
∟JR中央線・総武線 吉祥寺駅 徒歩2分
∟京王電鉄京王井の頭線吉祥寺駅 徒歩4分

就業場所の変更の範囲

【雇入れ直後】現在記載の就業場所
【変更の範囲】当社の拠点全般

喫煙環境

原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり)

転勤の有無

有り

転勤の有無に関する補足事項

(記入なし)

雇用形態

雇用形態
正社員

契約期間:期間の定め無し
試用期間 有り (6ヶ月)
試用期間に関する補足事項

試用期間:3~6か月
※経験スキルにより試用期間が早まるケースがございます。
※試用期間中の条件に変更なし

就業時間 09:00〜01:00
休憩時間 60分
フレックス制度 (記入なし)
フレックス制度に関する補足事項

(記入なし)

時間外労働 有り

月平均15時間程度

待遇・給与・福利厚生

入社時想定年収 380 万円〜650 万円
賃金制度

完全月給制

月給 242,038円〜414,012円
裁量労働制固定残業代制

どちらでもない

待遇条件・昇給賞与

【給与補足】
想定年収:380万円~650万円
月給:242,038円~414,012円
 
・賞与有(2024年度実績3.6か月)
・残業手当:残業時間に応じて支給
・通勤手当:会社規定に基づき支給(上限50,000円)
 
【勤務時間補足】
8時間勤務 休憩60分
■吉祥寺店
 9:00~25:00
 
▽1か月単位の変形労働時間制
週平均労働時間38.9時間

福利厚生

【社会保険】
健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険
  
・時短制度(労使協定対象外以外の従業員、子どもが3歳に達するまで)
・確定拠出型年金あり
・健康診断(入社前雇入健診除く)
・継続雇用制度(再雇用・勤務延長)
・退職金は勤続3年以上
・制服あり

休日休暇 シフト制
休日休暇に関する補足事項

★年間休日122日★
有給休暇(入社半年経過時点10日付与)

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