【製造基盤整備部】製造管理業務

• 生産技術・生産管理
• 品質管理・品質保証

<配属想定部門> 製造基盤・品質管理本部　製造基盤整備部

<仕事内容>
全国約16,300店舗を展開する当社では、
お弁当やサンドイッチなどの中食商品の製造工程の管理、改善、推進を各製造委託先の工場と共に実施していただきます。
炊飯、製麺、パスタ、パン、サラダ、デザートなどの中食商品が、
全国の店舗で均一な品質で提供されるように製造委託先工場と共に推進しています。

<主な業務内容>
・全国約16,300店舗に提供するお弁当
・サンドイッチなど中食商品の、おいしさや見た目の向上に向けた工程管理および改善
・製造キャパシティ調整 ・製造ラインおよび生産ラインでのコスト管理
・中食商品製造に関するあらゆる仕組みの改善、推進、運用
・工場点検、改善指導 ・製造トラブル対応 ・BCP(事業継続計画)対応の組み立てと運用

入社後は、商品のカテゴリーに応じた担当工場をお任せし、中食製造の入口から出口まで幅広く担当していただくことを想定しております 。

(記入なし)

【募集枠:1名】

中食製造工場における生産管理のご経験が3年以上
※製造現場での製造管理や生産管理、スケジュールの段取りを経験されている方歓迎!

資格:惣菜管理士、食品表示検定(中級)以上、生産マイスター、栄養士、管理栄養士など