【7月入社】バーテンダー【豊洲】/豊洲市場の素材の旨味を丸ごとイタリアンで楽しむダイニング

販売・サービス

企業情報

事業内容
サマリー

・ホテル施設の企画 ・ 運営事業
・レストラン施設の企画 ・ 運営事業
・ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
・バンケット(宴会)施設の企画 ・ 運営事業
・フラワー施設の企画 ・ 運営事業
・コンサルティング事業

仕事内容

職種 販売・サービス
職種内容
  • 接客・販売
配属部署 ペントハウス ウィズウィークエンドテラス
配属部署詳細

(記入なし)

仕事内容

【ペントハウス ウィズウィークエンドテラス】
・・・豊洲市場の素材の旨味を丸ごとイタリアンで楽しむダイニング。
豊洲直送の旬の野菜や魚介の素材を活かしたダイナミックな前菜やメインディッシュ、
キッチン中央のピザ窯で焼いたピザ、目の前に広がる36階の景色。
心地よい風を感じながら開放的な気分でお過ごしいただけるテラスや、都心エリアの眺望をお楽しみいただける半個室をご用意。

【仕事の内容】
・バーテンダー
ホテルロビー内のバーでは、目の前に広がる夜景と共に、カクテルコンテスト日本一のバーテンダー監修のバーメニューを提供。シニアソムリエ厳選のワインや日本酒、ウイスキーなど、他では味わえない新しい発見のあるメニューを各種展開していただきます。

【弊社ならではのやりがい】
◎コーポレートビジョンである「感動で満ち溢れる日本を創ってゆく」ために、ただサービススタッフとして働くという感覚ではなく、必然的な感動を与えるためにワクワクし楽しむ事ができる
◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート!

【企業理念~PDPWAY~】
◆FIELDの提供
・ワクワクするビジネスフィールドの拡大を。
・しびれる責任と権限を。
・メンバーのプロセスと結果に経営は責任を。
・成功に見合う報酬を。
・パフォーマンスを発揮し続けられる制度を。
(特に女性の妊娠時や育児との両立を目指す。)
※他に、メンバーが重視する価値観【ISMの体現】や、チームや組織としての在り方と関係性を表す【ARMの体現】があります。
弊社公式ホームページに掲載されていますので気になる方はぜひご覧ください。

【社員が長く働き続けられる企業へ】
◆特色のある制度 ※一部抜粋
・ポジティブ・ママズ制度
⇒ママに働き方の選択肢を提供し意欲高く活躍する女性を増やす制度
・カフェテリアプラン制度
⇒多種多様な福利厚生メニューからメンバーが自分に必要だと思うものを選んで利用できる制度

◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します。
(モデルケース)
①レストランサービス⇒社内コンテストで総合グランプリを受賞⇒社内カリスマサービスマンとして後進育成に従事
②レストランサービス⇒新規店舗立ち上げに携わる⇒ユニットマネージャー昇格⇒マーケティング&ブランディング室 レストラン担当マーケターとして活躍中

◆人事担当者による入社前面談・入社後面談の実施

◆MBO面談の実施
⇒3ヶ月に一度、直属の上長との面談を実施いたします。働き方の整理や先々の目標を目線合わせし、3か月後の成長に向けて上長と1on1の機会があります。組織の風通しの良さも特徴です!

◆キャリアリフレクション研修の導入
⇒中長期的に活躍していただくために、入社後3・5・10年目の節目を迎えるメンバーに参加いただきます。何を経験し、知識・スキルを得てきたのか。業務と一部距離を置いた形で個人のキャリアと向き合う時間を設計致します!
個々人が生き生きと活躍していけるように、従業員に寄り添う企業です。

従事すべき業務の変更の範囲

(記入なし)

募集背景

店舗運営強化の為、1名採用したいと考えております

採用人数 1名

必須・歓迎要件

必須要件

・社会人経験3年以上
・飲食業界経験者歓迎
・ソムリエ資格者歓迎

歓迎/尚可

・ホテルや飲食店など、サービス業・接客業務の勤務経験がある方
・ウェディング業界でご勤務経験のある方
・ソムリエやバーテンダーなど活かせる経験や資格をお持ちの方
・英語の話せる方(日常会話レベル)
・マネジメント業務の経験のある方

勤務地

勤務地
  • 東京都
リモートワーク (記入なし)
リモートワークに関する補足事項

(記入なし)

勤務地住所

<勤務地詳細>
ペントハウス ウィズウィークエンドテラス
住所:東京都江東区豊洲2-2-1 三井ガーデンホテル豊洲プレミア 36階
勤務地最寄駅:東京メトロ有楽町線/豊洲駅直結
受動喫煙対策:屋内全面禁煙

就業場所の変更の範囲

(記入なし)

喫煙環境

禁煙

転勤の有無

有り

<転勤>
当面なし
<転居を伴う転勤無し>も選択可能!
※全国転勤可の場合は→手当支給有
※入社後に変更可能です。

雇用形態

雇用形態
正社員

契約期間:期間の定め無し
試用期間 有り (3ヶ月)
試用期間に関する補足事項

<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
3ヶ月は目安となります。

就業時間 07:00〜00:00
休憩時間 60分
フレックス制度 (記入なし)
フレックス制度に関する補足事項

※店舗営業時間
朝食 6:30~11:00
ランチ 11:30~15:30(L.O.14:00)
カフェ 14:00~17:00(L.O.16:30)
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:00)
バー 17:30~23:00(L.O.22:30)

時間外労働 有り

月平均40時間程度

待遇・給与・福利厚生

入社時想定年収 320 万円〜743 万円
賃金制度

(記入なし)

月給 254,050円〜506,000円
裁量労働制固定残業代制

(記入なし)

待遇条件・昇給賞与

<予定年収>
320万円~743万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):191,441円~381,301円
固定残業手当/月:62,609円~124,699円(固定残業時間45時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
254,050円~506,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>

<残業手当>

<給与補足>
■前職での経験を考慮のうえ決定致します。上記金額はインセンティブが含まれた金額です。
■昇給年2回 (11月、5月)■決算賞与年1回 (5月)
■インセンティブ年4回 (8月、11月、2月、5月)人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給(平均40万~60万円程度)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

通勤手当:6ケ月毎に定期代支給

福利厚生

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
社会保険:補足事項なし

<育休取得実績>
有(育休後復帰率100%)

<教育制度・資格補助補足>
OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル(技術)の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成(心)にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。

<その他補足>
・各種支援制度:出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度

・評価制度(ブレークスルーシート):社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価。数値化された仕事の結果を見るパフォーマンス評価と、「PDPWAY(企業理念)」の体現(PDPへの貢献、ISM、ARMの体現)を見るロールプレイ評価による総合評価を行います。

休日休暇 シフト制
休日休暇に関する補足事項

月9休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数107日

シフト制:月9日間(※2月のみ8日間)
その他慶弔休暇、有給休暇あり

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