<店長候補・店舗スタッフ>職種・業界未経験、第二新卒、社会人デビュー、歓迎!ブランクもOKです!

• 店長
• 接客・販売
• 調理
• 店舗・FC開発
• 店舗管理・店舗運営

1店舗あたり社員2名、アルバイト・パート15～20名と人員を充実させています。
人手が足りない時は他店にヘルプを呼ぶことも可能。

ゆであげ生パスタ専門店、和ぱすた、スイーツ&パスタカフェ、PASTA&WINEにて、ホール・キッチン業務をお任せします。

1日のスケジュール例
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[10:00]　フロア:店内清掃、レジ立ち上げ
　　　　 キッチン:食材の用意、下準備
[10:55]　業礼、連絡事項確認
[11:00]　店舗オープン
[12:00]　ランチタイム (3～4名体制)
[15:00]　休憩
[16:00]　各種発注業務、ディナー準備
[18:00]　ディナータイム (3～4名体制)
[19:00]　店舗状況の引き継ぎし、退勤
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◆7日間研修からスタート!
まずは企業理念や基礎知識、業務マニュアルを学び、調理実習や接客ロールプレイングなどを行ないます。包丁の握り方といった基本から学べるので未経験でも安心!

その後も3ヶ月・6ヶ月・1年のフォローアップ研修や、
店長前研修もあるため、ご入社後も安心して働くことができます。

◆できることからゆっくりでOK!
まずは接客からスタート。お客様を席にご案内し注文を伺います。お子様用食器の準備やレジでの会計、テーブルの片付けなども担当。慣れてきたら調理にも挑戦。調理マニュアルや解説付きの動画も揃っているのでしっかり学べます。

◆アイデアは即カタチに。お店づくりに参加!
店舗の裁量が大きく、自由にアイデアを出せます。
毎月の店内ミーティングで提案し、店長のOKが出ればすぐに反映可能です。

<例>
◎スタッフ発案のアボカド入りのカルボナーラ。好評のためグランドメニューに格上げ。
◎スタッフの得意なものを担当制にし、手書きの黒板やイラスト入りメニューを作成。
◎美大に通うスタッフの希望で、手作り絵本を店舗に置くことに。
◎近隣のお子さんが描いたポポラさん(当社キャラクター)の似顔絵を展示。
◎店舗の記念日にはタイムセールや生パスタ販売、着ぐるみを使ったイベントを実施。
◎季節に合わせた装飾で店内を飾り付け。

◆キャリアアップはあなたのペースで
社員をじっくり育てることを大切にしているため自分のペースで成長可能。早くて2～3年で店長候補になれますが、ゆっくり目指す方は5年かかっても構いません。

会社の定める業務

ゆであげ生パスタ専門店のパイオニアとして事業を展開し、設立から27年を迎えた当社。メイン業態に加え、手作りスイーツと生パスタが楽しめる『アンジェ』、和ぱすた、PASTA&WINEなどの新規事業も展開中です。また、デリバリー企業との提携や通販事業もスタートしました。さらにSDGs活動として、2021年より「レッドカップキャンペーン」に参加し、途上国の学校給食支援を実施。現在ではウクライナ緊急支援にも力を入れています。

そんな当社と共に成長を目指していただける方を募集します。全ての社員を”人財”と考え、じっくり時間をかけて育てていきます。

<職種・業界未経験、第二新卒、社会人デビュー、歓迎!>
◎学歴不問。就業ブランクや前職の雇用形態もいっさい不問です。

学歴・年齢・性別など一切関係なし!
飲食での勤務経験がない方も大歓迎!
もちろん正社員で働くのが初めてという方も◎

当社では社員の育成を大切にしています。
どなたも最初は「初心者さん」からのスタート!
イチから丁寧に働き方をお教えするので、
安心してご入社していただけます。

【下記のような方を、歓迎します!】
・食べることが好き!パスタが好き!
・ちょっとした気づきがお店づくりにつながるような、提案がしたい。
・専門店ならではの「こだわりのメニュー」を、自分も提供してみたい。
・自信が持てるようになるまで、じっくり時間をかけて学びたい。

※接客の経験をお持ちの方(アルバイトなど)は、それを活かせます!
⇒今回の応募において必須ではありません!