【京都/マネージャー候補】 <年間休日105日+2週間弱の長期休みあり・社員寮あり・賞与年2回・研修支援あり!>

企業情報

事業内容	サマリー ◆150年続く、京の老舗料亭旅館明治元年に創業した料亭旅館「間人温泉炭平」を運営する当社。 ”こころの故郷づくり”を営業理念に掲げ、料理、宿泊サービスを提供するのではなく、その先にある大切な方との「かけがえのない思い出」を提供することを目指しています。安定した黒字経営を続けてきましたが、人々の人生に豊かさを届けたいという当社の想いは時代をとらえ、ここ3年間で売上は約2倍。これからもお客様に価値ある体験を届けてまいります。 ◆料亭旅館として丹後半島に位置する「間人温泉炭平」。冬は「間人ガニ」、夏は岩牡蠣や黒鮑、その他にもなかなか市場にでまわることのない珍しい高級魚などを提供し、四季折々の味わいをお客様に喜んでいただいております。またそれら素材を最大限に引き立てるために、 150年の歴史の中で積み重ねてきた技術を活かすとともに、米や野菜、調味料にもこだわり、お客様に当旅館だからこそ味わえる美味しさをお届けしております。主力製品・サービス ◆事業内容　料亭旅館「間人温泉炭平」の運営・他 ◆間人温泉炭平 ◆炭平別邸　季ト時 ◆たまご専門店　本巣ヱ(子会社運営)

事業内容

サマリー

◆150年続く、京の老舗料亭旅館
明治元年に創業した料亭旅館「間人温泉炭平」を運営する当社。
”こころの故郷づくり”を営業理念に掲げ、
料理、宿泊サービスを提供するのではなく、
その先にある大切な方との
「かけがえのない思い出」を提供することを目指しています。
安定した黒字経営を続けてきましたが、
人々の人生に豊かさを届けたいという当社の想いは
時代をとらえ、ここ3年間で売上は約2倍。
これからもお客様に価値ある体験を届けてまいります。

◆料亭旅館として
丹後半島に位置する「間人温泉炭平」。
冬は「間人ガニ」、夏は岩牡蠣や黒鮑、その他にも
なかなか市場にでまわることのない珍しい高級魚などを提供し、
四季折々の味わいをお客様に喜んでいただいております。
またそれら素材を最大限に引き立てるために、
150年の歴史の中で積み重ねてきた技術を活かすとともに、
米や野菜、調味料にもこだわり、お客様に当旅館だからこそ
味わえる美味しさをお届けしております。

主力製品・サービス

◆事業内容
　料亭旅館「間人温泉炭平」の運営・他
◆間人温泉炭平
◆炭平別邸　季ト時
◆たまご専門店　本巣ヱ(子会社運営)

仕事内容

職種		販売・サービス
職種内容		店長接客・販売店舗管理・店舗運営 SV その他
配属部署		(記入なし)
配属部署詳細		◆間人温泉炭平私たちが営むのは旅館業ではなく「想い出づくり業」。一人ひとりのお客様に寄り添った柔軟な接客対応。希少で創造的な料理、サービス。当旅館で過ごす空間や時間を楽しんでいただくために、日々考え、工夫を凝らして仕事に励んでおります。その成果として、ときには感動で涙してくださるお客様も。私たちはこれからも、お客様に「かけがえのない思い出」を届けてまいります。
仕事内容		★業務内容・旅館全体の運営・料理旅館のフロント業務・お食事のご提供・お部屋へのご案内・スタッフの管理/研修業務・施設内の安全管理　 ★【ご利用者様もスタッフにも最高のおもてなしを】創業当初の趣と現代らしい和モダンな風合いが特徴の温泉旅館・炭平。お客様一人ひとりにあった柔軟なサービスを提供すること。働いてくださるスタッフが気持ちよく働ける環境を提供すること。旅館に関わる全ての方々の「おもてなし」につながる運営をお任せします。 ★炭平旅館のおすすめポイント・2週間弱の連休あり! 　年間休日105日。それでも大型連休で旅行にいったり　趣味の時間に費やしたりとリフレッシュできる環境です。　・社員寮や引っ越し補助制度興味はあるけど、通期が心配という方、ご安心ください。社員寮や引越し補助等、住み込みのサポートをしますのでご安心ください。社員寮に月2万円で居住可能です。また引越し補助もありますのでぜひご相談ください。　　・資格取得支援制度ありマーケティングセミナーやソムリ検定、マネジメント研修などスキルアップのための支援は惜しみなく行っていきます。キャリアアップも進んでできる環境です。ぜひご自身の進めていきたいキャリアをお伝えください。
従事すべき業務の変更の範囲		(記入なし)
募集背景		業績拡大のための体制強化と将来を見据えた次世代採用。 *** 当社は京で150年以上続く料亭旅館。安定した黒字経営を続けてきましたが、ここ3年で売上は2倍に拡大。体制強化と将来を見据えた人材獲得のため、募集致します。
採用人数		2〜3名

必須・歓迎要件

必須要件	・マネジメント経験がある方・旅館運営に興味がある方
歓迎/尚可	・前向きな気持ちで頑張れる方・笑顔で対応できる方・海の好きな方 ※UIJターン歓迎

必須要件

・マネジメント経験がある方
・旅館運営に興味がある方

歓迎/尚可

・前向きな気持ちで頑張れる方
・笑顔で対応できる方
・海の好きな方

※UIJターン歓迎

勤務地

勤務地		京都府
リモートワーク		(記入なし)
リモートワークに関する補足事項		(記入なし)
勤務地住所		炭平旅館京都府京丹後市丹後町間人3718番地山陰近畿自動車道「京丹後大宮IC」より車で約30分、 JR「網野駅」より車で約18分
就業場所の変更の範囲		(記入なし)
喫煙環境		原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり)
転勤の有無		無し

雇用形態

雇用形態		正社員契約期間:期間の定め無し
試用期間		無し
試用期間に関する補足事項		(記入なし)
就業時間		06:00〜23:00
休憩時間		(記入なし)
フレックス制度		(記入なし)
フレックス制度に関する補足事項		(記入なし)
時間外労働		有り月平均30時間程度

待遇・給与・福利厚生

入社時想定年収	392 万円〜392 万円
賃金制度	完全月給制
月給	280,000円〜280,000円
裁量労働制固定残業代制	固定残業代制基本給 230,300円〜230,300円固定残業代 49,700円〜49,700円固定残業時間 30時間固定残業時間を超える時間外労働分についての賃金の追加支給有り
待遇条件・昇給賞与	<就業時間補足> ■残業は原則なく、繁忙期でも定時に終わるよう業務を調整し、　閑散期は実働4時間の場合もあります。 ※所定労働時間:8時間(週平均40時間以内)シフト制 (例:6時30分～15時30分、14時～23時) 　 <給与補足> ※給与詳細は、自身の経験・能力等を考慮して決定します。　記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。　月給(月額)は固定手当を含みます。　【昇給・賞与】 ■昇給:年1回 ■賞与:年2回(過去実績2か月分) 　※1年目の賞与は寸志となります。　【待遇・条件】 ■通勤手当:上限1万2千円(マイカー通勤も該当) ■残業手当 ■役職手当 ■出張手当 ■教育制度・資格補助補足　・外部研修:マネジメント研修、マーケティング、クリティカルシンキング　・社内研修:理念研修、サービス社内研修　・セミナー代補助　・資格取得支援制度: 　　自社や個人の成長に必要な研修や資格を資金面でサポート　(一例:接客ビジネスマナー検定、TOEIC(R)テスト、サービス接遇検定、　　ソムリエ、利き酒師、調理師免許など…) ■社員割引制度 ■オフィス内禁煙・分煙 ■まかない:3食無料 ■退職金制度:入社3年目以降 ■定年:65歳
福利厚生	【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険　【福利厚生】・退職金制度(入社3年目以降~) ・社内研修あり(理念研修、サービス社内研修) ・外部研修あり(マネジメント研修、マーケティング、クリティカルシンキングなど) ・資格取得支援制度　(接客ビジネスマナー検定、TOEIC、サービス接遇検定、ソムリエ、利き酒師、調理師免許など) ・セミナー代補助・引越し補助(上限100,000円) ・社員割引制度・賄いあり(1食無料) ・転勤なし・定年後の再雇用制度・定期健康診断・マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備) ・インフルエンザ予防接種費用補助・制服貸与　【社員寮】・寮費:月20,000円 ※アパートタイプのため、お部屋によって設備状況が異なります。ご了承ください。・勤務地までのアクセス入居のお部屋によって異なります。詳細はお問い合わせください。
休日休暇	シフト制
休日休暇に関する補足事項	【休日】 ■年間休日日数105日 ■週休2日制 (休日はシフト制:月6日以上/4月～6月は月10日程度) 　【休暇】 ■年間有給休暇10日 (下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) ■産休・育休制度(取得実績あり) ■四半期休暇 ■慶弔休暇 ■長期休暇有