中央区に店舗多数【店長候補】飲食未経験OK/焼鳥・居酒屋・焼肉など/手当充実

セールス・営業

企業情報

事業内容
サマリー

◆ 経営者は《 飲食店経験者 》。
  
株式会社バイタリティの代表、岩田 浩 は
大手飲食店の店舗スタッフとして
働いていた経験があります。
   
当時、「美味しかった」「ありがとう」と
お客様からの声を励みに、仲間たちと
最高に充実した店舗運営を行う一方で、
本部の過剰な出店により業務は激化し
負担だけが増え続ける日々。
  
与えられた仕事だけを追い続けるのではなく、
目的を持ち、仲間と協力して店を創ることが
本来あるべき飲食店の姿だと考え、
当時の仲間7人と立ち上げたのが当社です。
  
—————————
  
◆ バイタリティの社風
  
飲食業界を直に経験した社長だからこそ
マニュアルで縛るのではなく、
従業員一人ひとりが「人と街の繁栄」という
テーマを胸に ” 考えて ” 業務に取り組むことを
重要視する社風。
  
ただ「正解」を教わるのでなく、
例え失敗したとしても、その経験は
立派な成長として捉えるのが当社です。
  
  
—————————
  
【企業理念】
  
人と街の繁栄
  
店舗を創造する事で、⼈が集まり、
地域が活性します。最適な場を提供する事で、
みんなが 豊かな気持ちになり、⼈も街も繁栄します。
  
  
《使命》命と⼈を繋ぐ懸け橋となる
  
⼈間が⽣きていく為には、沢⼭の命を頂く事で命を繋いでいます。
⽣産者様の努力、業者様の協⼒があり、⼤切な命を預からせて頂きます。
その⼤切な命に感謝を込めて、仲間と共に⼒を合わせ、美味しいを創造します。
⾷と⼈を美味しく繋ぐ事は、私達の責任であり、存在価値です。
  
  
《企業ビジョン》人財、老舗、街づくり
  
人材を人財にします。
新店舗を老舗にします。街を明るくします。

仕事内容

職種 販売・サービス
職種内容
  • 店長
  • 接客・販売
  • 調理
  • 店舗管理・店舗運営
  • その他
配属部署 (記入なし)
配属部署詳細

(記入なし)

仕事内容

株式会社バイタリティが運営する
焼鳥、焼肉、韓国料理、和食、海鮮、台湾中華などの飲食店での業務をお任せ。
(勤務地・業態などは希望に応じます)
店長候補として店長のキャリアを目指して頂きます。
 
【具体的には】――――――――――――
・店舗の売上 / 在庫 / 予約管理
・営業中のホール / キッチン管理
・電話対応
・スタッフの育成 / マネジメント
・シフト管理
・その他付帯業務

店長は自分が成長することに加えて、売上げを管理すること、
店舗スタッフの人財育成がメイン業務となります。
通常の営業に加え、販促イベントやキャンペーン企画など
集客に関する業務やオペレーション改善など
自由な発想で提案し、進めていくことができます。

また、店舗に並ぶメニューやお酒、
その価格設定や仕入れ先の選定などができる
大きな裁量が与えられています。

画一的でなく、自身のこだわりや信念を持ち店舗を運営していきたい方には
絶好のポジションだと自負しています。

【入社後について】――――――――――――
入社後はスキルやご経験に応じて
業務をお任せしていきます。
先輩がサポートを行いますので、
徐々に仕事の幅を広げステップアップしていきましょう。

従事すべき業務の変更の範囲

(記入なし)

募集背景

増員募集です。

◆自身でこだわりを持って店舗運営したい方にはピッタリ。
◆マニュアルなどは最低限、あなたなりの「人と街の繁栄」を体現できます。
◆仕入れ先・メニュー開発など裁量を持って業務を行えます。

採用人数 10〜49名

必須・歓迎要件

必須要件

・学歴不問
・飲食未経験大歓迎

【求める人物像】
・自分が好きなことに熱中できる方
・自身で仕事を改善しより良くできる方
・飲食店の責任者としてこだわりある店創りがしたい方
・マネジメントスキルを高めたい方
・お客様やスタッフとポジティブなコミュニケーションをとれる方
・オーナーシップを持って業務に取り組める方

歓迎/尚可

(記入なし)

勤務地

勤務地
  • 東京都
リモートワーク (記入なし)
リモートワークに関する補足事項

(記入なし)

勤務地住所

【勤務地】
株式会社バイタリティが運営する
飲食店いずれかの店舗。ご希望に応じます。
 
《 店舗分布 》
東京都 中央区/台東区/中野区

自社内勤務
転勤の可能性:あり

就業場所の変更の範囲

(記入なし)

喫煙環境

禁煙

転勤の有無

有り

雇用形態

雇用形態
正社員

契約期間:期間の定め無し
試用期間 有り (2ヶ月)
試用期間に関する補足事項

※試用期間中の勤務条件に変更はありません。

就業時間 10:00〜00:00
休憩時間 60分
フレックス制度 (記入なし)
フレックス制度に関する補足事項

(記入なし)

時間外労働 有り

待遇・給与・福利厚生

入社時想定年収 320 万円〜320 万円
賃金制度

(記入なし)

月給 260,000円〜260,000円
裁量労働制固定残業代制

(記入なし)

待遇条件・昇給賞与

〈年収例〉
未経験者
固定残業範囲内(実働月204時間程度):260000*12=312+賞与
月60時間残業(実働月230時間程度):297800*12=355+賞与
店長職(実働月230時間程度):345000*12=414+賞与

【給与詳細】
想定年収 :320万円
想定月給 :260,000円(基本給201,800円)
※想定月給には固定残業代 31時間分と
 固定深夜手当 44時間分の合計 58,200円を含む。
※固定残業代と固定深夜手当は毎月支給し
 超過分は別途支給。

【昇給/賞与】
賞与年2回(2023年度2回支給)
 
【その他】
毎月2000円の社内食事券配布
調理師資格手当(基本給+10,000円、固定手当等含めると実質13,500円)
家族手当(扶養1人につき月2000円/5人まで)
 
【試用期間】
2カ月
※試用期間中の勤務条件に変更はありません。

福利厚生

社会保険完備、交通費支給、住宅手当
補足情報:
社会保険完備 交通費支給(規定あり/上限3万円/月)
住宅手当(中央区へ引越の場合月2万/最大12か月)
引越し手当(中央区へ引越の場合15万)
家族手当(扶養1人につき月2000円/5人まで)
食事補助(規定の食事代の半額補助)
制服貸与(一部店舗)
毎月2,000円の社内食事券配布 調理師資格手当
(基本給+10,000円、固定手当等含めると実質13,500円)

都内店舗は店内禁煙・喫煙所設定なし

休日休暇 シフト制
休日休暇に関する補足事項

休日:シフト制
年間休日:96日
休暇制度:慶弔休暇、有給休暇
補足情報:【休日詳細】 休日:月間8日( シフト制度 ) +有給奨励制度あり ・有給休暇 ・慶弔休暇

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