寿司職人(見習い)<天童支店>

• 調理

(記入なし)

寿司調理経験者は即戦力として力を発揮してください!
未経験の方は食材カットなどの仕込みや調理補助からスタート。職人や先輩スタッフが丁寧に指導します♪
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☆回転寿司とはいえ、仕込みから握りまでプロの調理技術を活かし、身につけられる職場です。
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経験に応じた仕事をお任せしていきます。　
■経験者
魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。
■見習い
魚の仕込みや軍艦、巻物、簡単な料理や仕込みなどから徐々に覚えていただきます。
経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。
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★先輩インタビュー
「料理人としても、もっと新しいことに挑戦したい。そんな思いで『うまい鮨勘』の門戸を叩きました・・・」(調理経験者)
「仕事として経験する厨房はまったくの初めてで、先輩たちに教えられることばかりで。それでもできることが少しずつ増えていったら、徐々に信頼してもらえたのかな、いろいろな仕事を任されるようになりました。・・・」(未経験/見習い)

【雇入れ直後】現在記載の業務内容
【変更の範囲】会社の定める業務

組織強化による増員

【求めている人材】
回転寿司や寿司店などで寿司調理の経験がある方。
寿司調理は未経験でも、他の飲食店で調理経験があり、寿司職人として調理技能を学びたい方。
寿司調理の補助や仕込みの簡単な業務からスタートしますのでご安心ください。
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現時点での調理技術よりも、料理が好きな方、人に喜んでもらうのが好きな方、人と協力して仕事に取り組める方、など仕事に取り組む気持ちや人間性を重視します!

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