焼肉業態の調理経験5年以上【焼肉店の副料理長】世界展開している飲食店ブランドが焼肉店を新規OPEN!!

セールス・営業

企業情報

事業内容
サマリー

飲食事業 >>> 韓国でエネルギー事業・不動産投資事業・飲食事業を展開している『Samchully』グループが100%出資する日本法人です。

仕事内容

職種 販売・サービス
職種内容
  • 店長
  • 接客・販売
  • 調理
  • その他
配属部署 (記入なし)
配属部署詳細

(記入なし)

仕事内容

今回はアメリカのカリフォルニア州で繁盛している
焼肉店「Kalbi Social Club」の
日本1号店のオープニング募集です!

具体的には・・・
– 提供メニューの調理
– 食材の仕込み
– 在庫管理や原価管理
などのキッチンをメインとした各業務をお任せします。

日本でもアメリカの店舗で提供しているメニューと同様の内容を提供しますが、
ゆくゆくは「限定メニュー」などの提供もしていきたいと考えています。
料理長のサポートをしながら、お店の味を作っていってください。

■オープン予定地:東京都港区赤坂
■オープン時期:2025年11月予定
■店舗面積:60坪程度

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韓国発のグローバル外食企業で
あなたの経験をさらに昇華させませんか?
経験を武器に新たなチャレンジをしたい方に最適な環境が待っています!

【Samchully Groupについて】
韓国でエネルギー、不動産投資、飲食の事業を展開しているグループ企業です。
特にエネルギー部門では都市ガスサービスや熱輸送のパイプライン工事、
CNG充填ステーションの運営などを行っており、韓国屈指の実績を誇ります。
東京ガス、大阪ガス、ヤンマーと50年間パートナーシップを結んでおります。

当社は、その日本法人として2023年に設立。
飲食事業を中心に展開し、
日本国内にSamchully運営の飲食店の周知と普及を進めています。

【Samchullyブランド】
中華料理「Chai797」「Hou Island」
韓国料理「Seorijae」「精肉店」
日本料理「Tokyo ITAMAE SUSHI」、焼肉店Kalbi Social Club
など韓国内に100店舗以上を運営し、外食トレンドを牽引しています!

従事すべき業務の変更の範囲

(記入なし)

募集背景

新規店舗立ち上げ

採用人数 1名

必須・歓迎要件

必須要件

学歴・資格、不問です!

【必須】
・焼肉業態での調理経験5年以上の方

歓迎/尚可

・焼肉業態での料理長や副料理長経験をお持ちの方
・開業経験をお持ちの方

勤務地

勤務地
  • 東京都
リモートワーク (記入なし)
リモートワークに関する補足事項

(記入なし)

勤務地住所

東京都港区赤坂

【アクセス】
赤坂駅・溜池山王駅などよりアクセス可能

就業場所の変更の範囲

(記入なし)

喫煙環境

禁煙

転勤の有無

無し

雇用形態

雇用形態
正社員

契約期間:期間の定め無し
試用期間 有り (3ヶ月)
試用期間に関する補足事項

※本採用と同じ

就業時間 15:00〜00:00
休憩時間 60分
フレックス制度 (記入なし)
フレックス制度に関する補足事項

(記入なし)

時間外労働 有り

月平均20時間程度

待遇・給与・福利厚生

入社時想定年収 400 万円〜500 万円
賃金制度

年俸制

裁量労働制固定残業代制

(記入なし)

待遇条件・昇給賞与

※時間帯変動する可能性あり
オープン前は10:00~19:00など、実働8時間で時間帯の変動あり

・昇給あり

福利厚生

・社会保険完備
・交通費支給
・ユニフォーム支給
・食事補助
・海外研修あり
└本社:韓国、店舗:アメリカ

休日休暇 シフト制
休日休暇に関する補足事項

年間休日:105日

・曜日シフト制(4週8休)
・有給休暇
・年末年始休暇

※希望休などは事前にご相談ください。都合や事情を考慮いたします。

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