【契約社員】軽井沢の老舗カフェスタッフ◎コーヒーと人が好きなら未経験歓迎◎軽井沢の老舗リゾートカフェ◎

• 接客・販売

【スタッフ構成】
・正社員:男性1名(店長)
・アルバイト:男性3～4名、女性6～7名
※アルバイトと派遣の人数は季節やシフトにより変動いたします。
　
【職場環境】
20代、30代、40代が活躍中。軽井沢エリアに3店舗あり、近隣店舗のスタッフとの交流も。
春は新緑、夏は避暑地としての賑わい、秋は紅葉、冬は雪景色と、四季折々の軽井沢の表情を感じながら働けるのも大きな魅力。お客様の軽井沢での特別な時間を演出できる仕事です。

求人情報:軽井沢の名店を支えるカフェ・サービススタッフ
ポジション:店舗運営・接客サービススタッフ(軽井沢勤務)
　
【このポジションで実現できること】
■老舗ブランドでのキャリア: 創業70年を超える伝統あるコーヒーロースターの社員として、確かなキャリアをスタートできます。
■専門知識の習得: 資格取得支援制度を活用し、コーヒーの抽出技術や知識を深め、プロフェッショナルを目指せます。
■地域の名物を発信: 軽井沢名物として名高い「モカソフト」の提供を通じて、お客様に特別な喜びを提供する誇りを感じられます。
■明確なキャリアパス: フリーターや既卒から入社し、実力に応じて店長を目指せるキャリアアップの道筋が明確です。
■未経験からの挑戦: 接客・飲食業界未経験の方も、基礎から丁寧に指導し、一人前のスタッフとして育成します。
　
【仕事内容】
「ミカド珈琲」軽井沢プリンスショッピングプラザ店における接客サービスを中心とした店舗運営業務全般をお任せします。
コーヒーが好き、人と話すことが好きという意欲があれば、経験は一切不問です。
現任の40代男性店長のもと、店舗運営の基礎から実践的に学び、着実にスキルを身につけていただける環境です。
　
【具体的な業務内容】
■店舗マネジメント補佐:アルバイトのシフト管理、商品の発注、入荷商品の管理及びセッティング。
■接客・サービス:ホール接客、レジ業務。
■商品提供:ハンドドリップによるコーヒー抽出、軽井沢名物モカソフトおよび各種ドリンクの作成。
■その他:簡単な店舗事務作業。
　
【教育体制】
接客経験がない方もご安心ください。
お客様への挨拶や声のかけ方、レジ操作といった基礎を、イチから丁寧にお教えします。
最初は先輩スタッフが必ず隣でサポートしながら業務を進めますので、焦らず、あなたのペースでできることを増やしていってください。
　
【スタッフ構成】
正社員は男性店長1名が在籍しています。
アルバイトスタッフは男性3～4名、女性6～7名で構成されています。
アルバイトや派遣スタッフの人数は、季節やシフトの状況により変動します。
　
【お客様層について】
店舗は主要駅からのアクセスが良い立地にあり、地域住民の方、観光やウィンタースポーツのお客様、海外からの訪問者、そして長年ご愛顧いただいている常連の方まで、極めて幅広い層のお客様にご利用いただいています。
こうした多様なお客様に対応することで、効率的なオペレーションと細やかなサービスの両立を実現する対応力が磨かれます。
　
【会社・ブランドの特長】
ミカド珈琲は1948年に東京・日本橋で創業し、70年以上の歴史を誇る老舗コーヒーロースターです。
「日本人の手による、日本人の味の珈琲作り」という創業者の志を継ぎ、自社焙煎工場で丹精込めたコーヒーを作り続けています。
　
■リゾートカフェの先駆け: 創業の地である日本橋店の常連客に軽井沢の別荘所有者が多かったことから、お客様の要望に応える形で軽井沢に進出しました。現在では、モカソフトを目当てにした観光客で賑わい、軽井沢名物として広く知られています。
■本物の味と挑戦: 創業当時からの店舗に加え、軽井沢プリンスショッピングプラザや日本橋室町三井タワーなどへの出店を果たすとともに、コンビニやアパレルなど大手企業とのコラボレーション企画にも積極的に参加するなど、常に新しい挑戦を続けています。
　
【軽井沢という特別な場所での勤務】
勤務地は軽井沢駅から徒歩3分のショッピングモール内です。
店舗は開放的なカウンター席を中心とした造りで、お客様との距離が近く、会話を交わしながら接客できるあたたかい雰囲気が特徴です。
春の新緑、夏の避暑地の賑わい、秋の紅葉、冬の雪景色と、四季折々の軽井沢の美しい表情を感じながら働けることも大きな魅力です。
それぞれの季節に合わせたサービスを提供し、お客様の特別な時間を演出できることに、スタッフ一同誇りを持っています。
　
【コーヒーのプロになる支援】
「コーヒーは好きだが詳しくない」というレベルで全く問題ありません。
試飲を重ねながら、世界的にも希少なスペシャルティコーヒーの味や香りを学べます。
自社焙煎工場を持つ当社だからこそ、焙煎士から直接指導を受けられる機会もあり、「コーヒーマイスター」や「コーヒーインストラクター」といった資格取得の支援も行い、確かな知識と技術の証明をサポートします。
　
【多様な世代が活躍する組織】
■年代構成: 20代、30代、40代の幅広い年代のスタッフが活躍しており、経験や知見を共有しながら働ける環境です。
■交流の機会: 軽井沢エリアに3店舗を展開しているため、近隣店舗のスタッフとの交流も活発で、刺激を受けながら成長できます。
　
【段階的なキャリアアップ】
■スタート: 入社当初は、接客サービス、ドリンクや軽井沢名物モカソフトの作成といった、お客様へのサービス業務からスタートします。
■ステップアップ: 業務に慣れてきたら、商品の発注業務やアルバイトのシフト管理といった、より専門的な店舗運営業務にも段階的に携わっていただきます。
■成長支援: 焦らず、ご自身のペースで確実にスキルアップを図りながら、できる業務範囲を広げていけるよう、会社全体でサポートします。

【雇入れ直後】現在記載の業務内容
【変更の範囲】会社の定める業務

組織強化による増員

・意欲と興味: コーヒーを愛し、その魅力を伝えたいという強い気持ち。
・対人スキル: 人との会話を楽しみ、丁寧な接客にやりがいを感じられる方。
・基礎PCスキル: 文字入力やメールなど、業務遂行に必要な基本的なPC操作スキル。

接客経験、飲食経験は一切問いません。製造業、事務職、販売職など、異業種からのキャリアチェンジを歓迎します。
・経験不問: 社会人経験の浅い方、フリーター、既卒、第二新卒、ブランクのある方も大歓迎です。
・人柄重視: これまでの職種・学歴を問わず、意欲的で、チームワークを大切にできる方を歓迎します。
・活かせる経験(必須ではありません): 人と接する仕事の経験や、後輩などに何かを教えた経験。
・多様な前職: 現スタッフには、アパレル、介護、保育士、居酒屋、パン屋など、極めて多様なバックグラウンドを持つメンバーが活躍しています。
　
【成長意欲・志向性チェックリスト】
以下の項目に一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。
・専門性を追求したい: 手に職をつけたい、コーヒーの専門知識を学びたい、バリスタやコーヒースペシャリストを目指したい方。
・ブランドへの共感: ミカド珈琲の歴史や想いに共感し、老舗ブランドで長くキャリアを築きたい方。
・キャリアアップ: 将来、店長やマネージャー、正社員といったキャリアを目指したい方。
・挑戦への意欲: 接客の仕事に興味があるが未経験で不安を感じている方、成長を実感しながら働きたい方。
・特別な環境: 軽井沢という特別な場所で、四季を感じながら働いてみたい方。
　
【スキルを活かす機会】
・語学力の活用: 海外からのお客様も多いため、語学力(英語など)を活かせる機会があります。(英語メニューがあるため、語学力は必須ではありません)
・経験の深化: コーヒー好き、ドリップ経験をお持ちの方は、その経験を活かして専門性をさらに磨けます。未経験の方も、資格取得支援のもと基礎から学べるためご安心ください。