※未経験歓迎※【カフェスタッフ(店長候補)】軽井沢で70年超の老舗/学歴不問・UIターン歓迎!引越手当あり/接客を活かしてコーヒーの専門性を磨く

• 店長
• 接客・販売

【スタッフ構成】
・正社員:男性1名(店長)
・アルバイト:男性3～4名、女性6～7名
※アルバイトと派遣の人数は季節やシフトにより変動いたします。
　
【職場環境】
20代、30代、40代が活躍中。軽井沢エリアに3店舗あり、近隣店舗のスタッフとの交流も。
春は新緑、夏は避暑地としての賑わい、秋は紅葉、冬は雪景色と、四季折々の軽井沢の表情を感じながら働けるのも大きな魅力。お客様の軽井沢での特別な時間を演出できる仕事です。

★このポジションの魅力★
・創業70年超の老舗コーヒーロースターで正社員デビュー
・資格取得支援でコーヒーのプロフェッショナルを目指せる
・接客未経験でも、イチから丁寧に教えます
・フリーターや既卒から店長を目指せるキャリアパス
・接客経験を活かして店長候補として成長できる
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「ミカド珈琲」軽井沢プリンスショッピングプラザ店での接客をはじめとする店舗運営業務全般をお任せします。
まずは店長のアシスタント的な立場でコーヒーの専門知識とマネジメントスキルを身につけ、将来的には店長として店舗を牽引してください。
　
【具体的な業務内容】
・商品の発注業務・入荷商品の管理・セッティング
・アルバイトのシフト管理
・ホール接客業務やレジ業務
・ハンドドリップによるコーヒーの抽出、モカソフトやドリンクの作成
・その他、簡単な事務作業
　
接客経験をお持ちの方なら、すぐに活躍いただけます。コーヒーの知識や抽出技術については、基本から丁寧に教えますので未経験の方もご安心ください。
　　
【お客様層について】
主要駅からのアクセスが良い立地にあり、地元の方々から観光やウィンタースポーツでお越しの方、海外からのお客様、長年ご愛顧いただいている常連の方まで、幅広い層のお客様にご利用いただいています。こうした多様なお客様への対応を通じて、効率的なオペレーションと丁寧なサービスを両立させる対応力も養われます。
　
【立地について】
軽井沢駅から徒歩3分のショッピングモール内にあります。店舗は開放的なカウンター席を中心とした造りになっており、お客様との距離が近く、会話を交わしながら接客できるあたたかな雰囲気が特徴です。
　
【コーヒーの知識習得について】
コーヒーの試飲をしながら、世界的にも希少なスペシャルティコーヒーの味や香りを学べます。自社焙煎工場を持つ当社だからこそ焙煎士から直接学べる機会もあり、「コーヒーマイスター」や「コーヒーインストラクター」 の資格取得で、装着した知識を証明することも可能です。
　
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▼一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください!
・軽井沢という特別感のある場所で働いてみたい
・自然豊かな環境で季節を感じながら働きたい
・正社員として安定して働きたい
・手に職をつけたい
・コーヒーの専門知識を学びたい
・バリスタやコーヒースペシャリストを目指したい
・ミカド珈琲の歴史や想いに共感できる
・老舗ブランドで長く働きたい
・成長を実感しながら働きたい
・接客の仕事に興味があるが、未経験で不安
・フリーターから正社員を目指したい
・将来、店長やマネージャーを目指したい
　
～先輩社員の前職～
アパレルや介護、保育士、居酒屋、パン屋さんなど、様々な方が活躍しています。
　
【スキルを活かせる】
◎海外のお客様も多く、語学を活かす機会もあります。
└英語のメニューも用意しているので、語学力は必須ではありません。
◎コーヒー好き、ドリップ経験を活かして専門性を磨けます。
└コーヒーの知識習得や資格取得が可能。基礎から学べるので未経験の方もご安心を。

【雇入れ直後】現在記載の業務内容
【変更の範囲】会社の定める業務

増員

・コーヒーが好きな方
・人と話すことが好きな方
・文字入力やメールなど簡単なPCスキル
　
引越手当(規定)があり、UIターンも大歓迎です。
大切なのは、コーヒーが好き、人と話すことが好き、という気持ち。
その想いがあれば、私たちが一人前のカフェスタッフに育てます。
　
接客経験は一切不問です。飲食店やカフェで働いたことがなくても、
製造業、事務職、販売職など、幅広く歓迎します。
社会人経験が浅い方、フリーターの方、既卒の方も大歓迎です。

・人と接する仕事の経験
・人に教えた経験
※必須ではありません