福岡【急成長外食企業】ストアマネージャー候補ホールスタッフ

• ホールスタッフ・サービススタッフ
  • 飲食

各店舗社員2～5名体制、アルバイト5～10名

『大阪焼肉・ホルモン ふたご』など弊社ブランドの店舗運営をお願いします。

<主な業務>
◆ホール業務/感動を提供!
　お客さまのご案内、注文、料理の提供、清掃、お会計、予約受付など
◆店長補佐業務
　売上、原価管理、シフト管理、教育、店舗企画など
◆店舗保守
　設備管理・保守など

【　接客スタイルが楽しめます!　】
お客様のお迎え、座席へのご案内、食事や飲み物の提供、レジなどを担当します。『大阪焼肉ホルモン　ふたご』では、スタッフがお客様の座席でお肉を焼くのが基本のスタイル。お肉が焼き上がるまで「今日は何の集まりなんすか?」なんて、お客様とお話をして盛り上がりましょう。あなたも一緒に楽しむことがPOINTです。

【　弊社ブランドを楽しめます!　】
例えば『ふたご』の場合ですと、「色んな種類のお肉を楽しんでもらうため、値段半分、量半分」というのがポイントです。看板メニューは、一度に4つの部位を楽しめる『はみ出るカルビ』、『はみ出たいハラミ』など。「これ何?」と話が弾みやすい商品名もポイントです。

スタッフとお客様の距離が縮まるように、小さめの店舗が多いです。平日は30～40名ほどがご来店され、仕事帰りの会社員やカップルの方々が目立ちます。土日祝は80～90名ほどで、ファミリーのお客様が多いです。

【　管理業務も楽しめます!　】
店長の補佐役として、原価や売上の管理、スタッフの教育やシフトづくりなども担当します。1つ上のポジションの業務を意識することで、昇格もスムーズになるでしょう。

【2～3名の採用を予定】
2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープン。創業10年で国内外に5ブランド70店舗以上を出店。さらにはニューヨークやハワイ、台湾など海外進出も果たしています。

スタッフが客席で厳選牛を焼く接客スタイルが好評で、業績は右肩上がりです。国内はもとより海外にも積極的に進出しており、今後も月1店舗のペースで新規出店を続けていく計画です。そこで、新たに人材を採用して組織強化を図ることになりました。

今回の募集は、基幹事業である「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の募集となります。早いうちからストアマネージャーを目指したい向上心のある方をお待ちしております!

【2022年上場準備中】

・将来独立したい、キャリアアップしたいなど、向上心や成長意欲が旺盛な方
・お客様に喜んでいただいたり、笑顔にすることが好きな方

・飲食店での副店長または店長経験2年以上
・飲食店での独立経験がある方

• 福岡県

「大阪焼肉・ホルモン ふたご 大名店」
福岡市中央区大名1-9-6 ボノボノ大名ビル 1F
(地下鉄空港線/赤坂駅徒歩6分
　天神大牟田線/西鉄福岡･天神駅徒歩9分)

原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり)

• 正社員

条件に変動はありません。

完全月給制

固定残業代制

賞与1回
インセンティブ有り

■随時昇格
■業績賞与(昨年度実績年2回)
■決算賞与(決算ジャンボ宝くじ/会社の利益を決算月に還元! 1等30万円など商品を用意!)
■インセン制度
■副業OK
■交通費支給(月5万円まで)
■社会保険完備
■深夜手当
■配偶者誕生日手当(配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント)
■親孝行手当(両親のため、社員の誕生日に1万円支給)
■家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)
■ふたご手当(双子が生まれた家庭に100万円を支給)
■新婚旅行手当(スタッフ同士の結婚で25万円)
■資格手当(衛生管理者、消防設備点検資格者等)
■独立支援制度
■慶弔金制度
■社員表彰制度
■社員旅行(希望制:セブ島、バリ島、万里の長城などに毎年5種類以上の中から選びます。)
■社員割引(メニューが30%引き!ハンバーグ、しょうが焼きなど、まかない無料)
■NIGIRI制度(自分で給与を決められる制度です)

完全週休2日制/月8～10日
1月1日～3日全店休業
リフレッシュ休暇
産前産後休暇
育児休暇
有給休暇
慶弔休暇

書類選考→人事面接→内定